ons

Menu

Menu

Om mee te starten (vanaf 17:00 uur)

  • Aperitief OLIJF

    4,25

    Lekkere bubbels om mee te starten (vraag het personeel)

  • Mix van gemarineerde olijven

    3,75

  • Brood met huisgemaakte OLIJFboter

    3,75

  • Brood met 3 variërende dips naar smaak van de chef

    5,95

  • Bruschetta, 3 stuks (tomaat, vlees, vis)

    6,75

  • Oesters (2 stuks)

    6,50

    Met 2 soorten viniagrette (versproduct, alleen van donderdag t/m zondag zolang voorradig)

  • Plankje vlees

    12,50

    Selectie van OLIJF (3 soorten), geserveerd met picos (italiaanse dipstokjes)

  • Plankje kaas

    12,50

    Selectie van OLIJF (3 soorten), gereserveerd met honing, crackertjes, walnoten en gedroogde vijgen

  • Antipasti koud, klein (2p)

    14,50

    Kazen, charcuterie, olijven, brood en dips

  • Antipasti koud groot (3-4p)

    19,00

    Kazen, charcuterie, pimientos, olijven, brood en dips

  • Antipasti warm (3-4p)

    21,75

    Calamaris, sardientjes, albondigas, empenadas (vega), kroketjes, olijven, brood en dips

Charcuterie (porties van 40 gram)

  • Serranoham Reserva

    5,50

  • Jamon Paleto

    7,50

    (zachte smaakvolle ham)

  • Truffel Salami

    6,00

  • Spianata Romana

    5,00

  • Coppa van wildzwijn

    6,50

  • Chorizo

    4,75

Mediterraanse kazen (porties van 40 gram)

  • Manchego 12 maanden gerijpt

    5,00

    (harde schapenkaas)

  • Taleggio

    4,75

    (zachte korstkaas van koemelk)

  • Fontina

    4,75

    (halfzachte Italiaanse kaas van koemelk met tijm)

  • Black lemon kaas

    4,50

    Zwarte kaas met citroensmaak

  • Fourme d’ambert

    4,75

    (blauwschimmelkaas)

  • Plankje kaas selectie van de chef

    10,00

    (3 soorten)

Tapasplank koud

  • Kaasjes, charcuterie, pimientos, olijven, dips en brood

    18,75

Tapasplank warm

  • Calamaris, sardientjes, kroketjes, pimientos, olijven, dips en brood

    21.50

Lunch (12.00 - 15.00 uur)

  • Tosti van scrocchiarella brood met serranoham en gruyère

    7,50

    (ook vega te bestellen) Italiaans streetfood brood met italiaanse kruiden, zongedroogde tomaatjes en rucola

  • Focaccia caprese

    8,75

    Met tomatentapenade, balsamicostroop en verse vijgen

  • Focaccia serranoham

    8,50

    Met tomatentapenade, balsamicostroop en verse vijgen

  • Brood met warme brie

    8,25

    (keuze uit wit of bruin brood) Met honing en walnoten uit de oven

  • Brood gegrilde kip

    8,75

    (keuze uit wit of bruin brood) Met avocado, citroenmayo en groene pesto

  • Brood tonijn

    8,50

    (keuze uit wit of bruin brood) Met ui, kappertjes en kaas overbakken uit de oven

  • Brood carpaccio

    9,50

    (keuze uit wit of bruin brood) Met truffelmayo, pijnboompitjes en Grano Padano kaas

  • Hamburger op een brioche broodje

    11,50

    Met sla, gedroogde serrano. tomaat, aceto-uitjes en gruyere

  • Vegetarische halloumiburger

    13,00

    Met sla, champignonmix en tomatensalsa

  • Mediterraanse omelet

    8,25

    Met geroosterde paprika, tomaat, kappertjes en gruyere

  • Ravioli

    10,50

    Met truffel, bospaddelstoel, Grano padano kaas en rucola

  • Salade caprese

    10,00

    Met buffelmozzarella, tomaat, groene pesto, pijnboompitjes en balsamicostroop

  • Salade carpaccio

    11,00

    Met truffelmayonaise, pijnboompitjes en Grano Padano kaas

  • Salade scampies

    13,95

    In knoflook gebakken met avocado, truffelmayo, pijnboompitjes en grano padano kaas

  • Salade gegrilde groenten

    12,00

    Met feta, noten/pitten en honing

Vlees (vanaf 17.00 uur)

  • Steak tartare preparé

    8,50

    Geserveerd met kappertjes, augurk, sjalotjes en een eidooier

  • Rundercarpaccio à la minute gesneden

    9,00

    Met Grano Padano kaas en pijnboompitjes

  • Chorizokroketjes (3stuks)

    5,00

  • Ribeye

    10,50

    Getrancheerd en gereserveerd met salsa verde

  • Albondigas

    7,50

    Gehaktballetjes in mediterraanse tomatensaus

  • Buikspek

    6,50

    Gelakt met honing en soja

  • Spiesje van gepekelde kippendij (2 stuks)

    6,95

    Geserveerd met dip van de chef

  • Lamsspiesjes (2 stuks)

    7,50

    Mediterraans gemarineerd, gereserveerd met tzatziki

  • Chorizoworstjes (2 stuks)

    6,50

    Van de plancha, gereserveerd met yoghurt-honing dip

Vis (vanaf 17.00 uur)

  • Calamaris

    6,00

    Gefrituurd, gereserveerd met aioli

  • Garnalenkroketjes (3 stuks)

    5,00

  • Sardientjes, gefrituurd

    5,00

  • Tonijnsteak

    9,95

    Verse tonijn, kort gegrild, gereserveerd met antiboise

  • Scampies

    8,25

    In knoflook gebakken met groene en rode pesto en olijvencrumble

  • Pasta Vongole

    7,95

    Knoflookspaghetti met venusschelpen

  • King prawns (2 stuks)

    9,95

    Van de plancha met knoflookboter

  • Oesters (2 stuks)

    6,50

    Met 2 soorten viniagrette (versproduct, alleen van donderdag t/m zondag zondag voorradig)

Vega (vanaf 17.00 uur)

  • Caprese

    7,75

    Buffelmozzarella bol met tomaat, pesto, en balsamico

  • Risotto

    7,00

    Van de chef (vraag het personeel)

  • Zoete aardappelfrietjes

    5,50

    Geserveerd met een smoked-paprika dip

  • Kaas-rucola kroketjes (3 stuks)

    5,00

  • Gepofte gevulde zoete aardappel

    5,75

  • Courgette frietjes

    5,00

    Met aioli

  • Gevulde portobello

    6,50

    Met tomaat, pijnboompitjes en feta  

  • Gegrilde groenten

    6,50

  • Gegrilde bospeentjes

    6,50

    (tricolore) met citroen, zeezout en Grano Padona kaas

  • Rozenmarijn aardappeltjes

    5,50

    Uit de oven, gereserveerd met smoked paprika dip

  • Piementos de padron

    5,50

    Gebakken in olijfolie en geserveerd met zeezout

  • Pasta con aglio

    5,50

    Paste gebakken in olijfolie, knoflook en peterselie

  • Ravioli

    6,95

    Met truffel, bospaddelstoel, Grano padona kaas en rucola

Desserts

  • Chocolade van de chef

    5,00

    (vraag het personeel)

  • Zoet van de chef

    4,75

    (vraag het personeel)

  • Lemon Cheesecake

    5,25

    Huisgemaakt

  • Brownie

    4,75

    Huisgemaakt met caramel-zeezout topping en slagroom

  • Espresso martini

    7,50

    Met expresso, wodka en koffielikeur

  • Hemels genot

    8,75

    Dessertcocktail met baileys, wodka, kahlua, melk

  • Sgroppino

    7,00

    Citroenijs, wodka en cava

  • Limoncello

    3,85

  • Kaasplankje

    12.50

    Van 3 soorten kaas, gereserveerd met honing, crackertjes, walnoten en gedroogde vijgen

Koffie

  • Koffie

    2,35

  • Koffie verkeerd

    3,40

  • Cappuccino

    2,60

  • Latte Macchiato

    3,40

  • Espresso

    2,35

  • Dubbele espresso

    3,65

  • Cortado

    2,60

  • Chai Latte

    3,95

  • Thee

    2,30

  • Verse muntthee

    3,20

  • Gemberthee

    3,20

  • Warme chocomel

    2,60

  • Warme chocomel met slagroom

    3,10

Smaakje in de koffie, meerprijs

  • Vanille

    0,40

  • Geroosterde hazelnoot

    0,40

  • Karamel

    0,40

  • Amaretto

    0,40

Koffie met likeur en slagroom

  • Spaanse koffie

    5,95

    met Liquor 43

  • Ierse koffie

    5,95

    met Jameson whisky

  • Franse koffie

    5,95

    met Grand Marnier

  • Italiaanse koffie

    5,95

    met Amaretto  

  • Baileys-koffie

    5,95

Lekkers voor bij de koffie

  • Brownie met slagroom

    3,95

  • Cheesecake

    4,25

Fris

  • Water plat

    2,40

    0,25

  • Water plat

    4,95

    0,75

  • Water bruis

    2,40

    0,25

  • Water bruis

    4,95

    0,75

  • Fuze tea

    2,60

  • Fuze tea, green

    2,60

  • Rivella light

    2,60

  • Ginger ale

    2,60

  • Jus d’orange

    2,60

  • Verse jus d’orange

    3,95

  • Coca-cola, zero

    2,40

  • Fanta

    2,40

  • Sprite

    2,40

  • Cassis

    2,40

  • Bitter Lemon

    2,60

  • Tonic

    2,60

  • Chocomel

    2,60

  • Fristi

    2,60

  • Appelsap

    2,60

Bieren van het vat

  • Hertog Jan Pilsener 0,25

    2,40

  • Wisseltap

    3,75

    0,25 (vraag het personeel)

  • Leffe blond 0,33

    3,95

  • Triple Karmeliet 0,33

    4,50

Bieren op fles

  • Leffe bruin 0,33

    4,15

  • Nitwit

    4,25

    0,33 witbier 6%

  • Gladjanus

    4,25

    0,33 white IPA 5,2%

  • Belhamel

    4,25

    0,33 IPA 6,5%

  • Lellebel

    4,25

    0,33 bond 5,7%

  • HJ Bastaard

    3,00

    Radler,2%

  • Wisselbier

    4,15

    0,33 (Vraag personeel)

  • Leffe triple 0,33

    4,15

  • San Miguel 0,33

    3,95

  • San Miguel Fresca 0,33

    4,25

Alcoholvrije bieren

  • Hertog jan 0.0

    3,95

    0,33

  • Leffe blond 0.0

    4,10

    0,33

Sterke drank en likeuren

  • Jameson Whisky

    3,75

  • Joseph Guy VS Cognac

    4,50

  • Havana Club bruine rum

    3,75

  • Ketel One wodka

    3,75

  • Martini, Martini Rosso

    3,75

  • Grand Marnier

    4,50

  • Ketel One jonge jenever

    2,20

  • Cointreau

    4,50

  • Tia Maria

    4,50

  • Amaretto

    4,50

  • Sambuca

    4,50

  • Liquor 43

    4,50

  • Baileys

    4,50

  • Grappa

    4,50

  • Limoncello

    3,85

Cava

  • Anna de codorniu Mediterranea Cava brut, wit

    4,25

    Sprankelend, fris, droog, citrus, witte bloemen

    Labels: Glas

  • Blanc Foussy ice, demi-sec, rose

    4,25

    Sprankelend, fris, fruitig

    Labels: Glas

Wit

  • Pinot Grigio, Ornato, IGT Veneto, Italie

    3,95

    Fris, licht, witte perzik, zacht, zomers

    Labels: Glas

  • Pinot Grigio, Ornato, IGT Veneto, Italie

    18,50

    50Fris, licht, witte perzik, zacht, zomers

    Labels: Fles

  • Chardonnay, El Castilla, Castillië y Léon, Spanje

    4,60

    Aromatisch, vol, citrus, lichte houtaroma’s, rijke afdronk

    Labels: Glas

  • Chardonnay, El Castilla, Castillië y Léon, Spanje

    21,00

    Aromatisch, vol, citrus, lichte houtaroma’s, rijke afdronk

    Labels: Fles

  • Verdejo, Bellori, DO Rueda, Spanje

    5,25

    Stuivend, tropische tonen, verfrissend, licht zuurtje

    Labels: Glas

  • Verdejo, Bellori, DO Rueda, Spanje

    25,50

    Stuivend, tropische tonen, verfrissend, licht zuurtje

    Labels: Fles

  • Crudo Cataratto Zibibbo, IGT Terre Siciliane, Italië

    29,00

    Biologisch, inheems, aromatisch, tropisch, zoetje in de afdronk

    Labels: Fles

  • Batasiolo, DOCG Roero Arneis, Piëmonte Italië

    35,00

    Delicaat, tropisch, “witte Barolo”, complex, lange afdronk

    Labels: Fles

Rood

  • Syrah, El Castilla , Castillië y Léon, Spanje

    4,10

    Vol, doch zacht, zondoorstoofd, donkerrood, zwarte bessen, caramel

    Labels: Glas

  • Syrah, El Castilla , Castillië y Léon, Spanje

    19,50

    Vol, doch zacht, zondoorstoofd, donkerrood, zwarte bessen, caramel

    Labels: Fles

  • Sangiovese, Petraio, IGT Puglia, Italië

    4,75

    Robijnrood, rood fruit, kruigie aroma, zachte afdronk

    Labels: Glas

  • Corte Ottone, DOC Brindisi Riserva, Italië

    5,50

    Sangiovese druif, houtrijping, zwarte bessen, rode kersen, krachtig

    Labels: Glas

  • Corte Ottone, DOC Brindisi Riserva, Italië

    27,00

    Sangiovese druif, houtrijping, zwarte bessen, rode kersen, krachtig

    Labels: Fles

  • Rioja, El Ternero Torno, DOCa Crianza, Spanje

    28,50

    Rioja-alta, 12 maanden hout, krachtig, vanille, rood fruit, peper, caramel

    Labels: Fles

  • Tomassi Ripasso Valpolicella Superiore DOC, Italië

    35,00

    2e fermentatie van Amarone, 18 maanden hout, complex, intens, rozijnen

    Labels: Fles

  • Esperao reserva, DOC Alentejo, Portugal

    36,50

    12 maanden hout, vol krachtig, favoriet,

    Labels: Fles

  • Sangiovese, Petraio, IGT Puglia, Italië

    22,50

    Robijnrood, rood fruit, kruigie aroma, zachte afdronk

    Labels: Fles

Rose

  • Grenache Merlot, Les Vignerons, Vin de France, Frankrijk

    3,95

    Licht van kleur, aalbes, kers, verfijnde smaken

    Labels: Glas

  • Grenache Merlot, Les Vignerons, Vin de France, Frankrijk

    19,00

    Licht van kleur, aalbes, kers, verfijnde smaken

    Labels: Fles

Cocktails

  • Aperol Spritz

    6,50

  • Limonecello spritz

    6,50

  • Martini rosso

    6,50

    Met tonicwater en sinaasappel

  • Mojito

    8,50

    Bruine rum, limoen, munt

  • Dark and Stormy

    8,00

    Bruine rum, gingerbeer, angostura bitter

  • Pina colada

    8,00

    Witte rum, kokosmelk, ananassap

  • Ballon 43

    7,50

    Liquor 43, bruiswater, citroensap

  • Espresso martini

    7,50

    wodka, expresso en kahlua

  • Hemels genot

    8,75

    Baileys, wodka, kahlua, Amaretto, Tia maria

  • Sgroppino

    7,00

    Citroenijs, wodka en cava

Alcoholvrije cocktails

  • San Pellegrino Pompelmo

    3,65

  • San Pellegrino Limonatta

    3,65

  • San Pellegrino Gingerbeer

    3,65

  • Crodino spritz

    4,00

  • Aperol Spritz alcoholvrij

    5,00

  • Pina Colada alcoholvrij

    6,00

  • Alcoholvrije Gin

    7,00

Gin-tonic

  • Hendrikcks gin

    7,95

    Met Royal Bliss tonicwater en komkommer

  • Bobby’s gin

    8,50

    Met Royal Bliss berry sensation tonic en rode vruchten

  • Mare gin

    8,95

    Met Royal Bliss tonicwater, rozemarijn en zwarte olijf

 

 

© 2021 Olijf. Website by Creamy-Concepts

OLIJF BIJ JE THUIS!

Genieten van het vertrouwde OLIJF moment bij jouw thuis? Bestel ‘OLIJF BIJ JE THUIS’ via: info@olijfsittard.nl of Whats-app 0627052818

OLIJF bij je thuis
OLIJF lunch en gebak (zaterdag en zondag)
Koningsdag menu